G Suiteユーザーとして、待ちに待ったと言うべきですが、ついに5月26日より「Google Chat」を利用して、ドメイン外部のユーザーとチャットが可能になることが、公式に発表されました。
これまでは、G Suiteの同ドメイン以外のユーザーとチャットをするために、わざわざ「Hangout」を使わないといけませんでしたが、今後は「Google Chat」の一つのアプリで内部・外部のやりとりができるようになります。
なお、すべてのG Suiteユーザーが対象となりますが、既存のチャットルームに外部ユーザーを追加することはできないため、改めて外部ユーザー向け(もしくは追加できる設定にした)ルームを作成する必要があるようです。
このあたりも含めて、詳しくはGoogleのG Suiteアップデート情報をご確認ください。
段階的にアップデートなんて言わず、ササッとやってくれると嬉しいのですが。